Przewodnik po diecie BRAT

Dieta BRAT jest zalecana w leczeniu grypy żołądkowej, biegunki i innych problemów żołądkowych. Pokarmy zawarte w diecie BRAT mają niską zawartość białka, tłuszczu i błonnika, dzięki czemu są łatwiejsze do strawienia. Chociaż jest to pomocne przez krótki czas, istnieje ryzyko związane z przestrzeganiem tej diety przez dłuższy czas, w tym niedobory składników odżywczych i kalorii.

Jeśli Twój lekarz zalecił dietę BRAT lub chciałbyś ją wypróbować, aby złagodzić tymczasowe problemy żołądkowo-jelitowe (GI), ważne jest, abyś nauczył się jej bezpiecznie przestrzegać i wiedział, jakie masz alternatywy do jedzenia, gdy masz problemy żołądkowe.

Składniki diety BRAT

Wcześniejsza praktyka medyczna zalecała dietę o niskiej zawartości błonnika, lekkostrawną dla osób, które wracały do ​​zdrowia po ostrej chorobie żołądka obejmującej wymioty i/lub biegunkę. Akronim został ukuty jako prosty sposób na zapamiętanie zestawu mdłych pokarmów, które najlepiej tolerujesz, gdy jesteś chory:

• Banany

• Ryż

• sos jabłkowy

• Toast

Dieta BRAT została również rozszerzona o dietę BRATTY o następujące elementy:

• BRATT: Dodaj herbatę bezkofeinową

• BRATTY: Dodaj jogurt

Uważa się, że spożywanie pokarmów będących częścią diety BRAT łagodzi problemy żołądkowe, ponieważ pokarmy:

• Są delikatne dla żołądka. Zawarte w nim pokarmy mają niską zawartość tłuszczu i białka, co oznacza, że ​​mniej podrażniają żołądek i obciążają układ trawienny.

• Wytwarzaj twardsze stolce. Dieta zawiera pokarmy o niskiej zawartości skrobi i błonnika, co zniechęca do luźnych i płynnych stolców.

• Zmniejsz nudności i wymioty. Ponieważ pokarmy w diecie są mdłe i nie mają silnych zapachów, dieta ogranicza nudności i wymioty. Ponadto zapewnia łagodzenie objawów.

Badania nad dietą BRAT

Pomimo tego, że dieta BRAT cieszy się dużą popularnością i ma anegdotyczne poparcie, zaskakująco brakuje badań dotyczących jej skuteczności i zagrożeń.

Istnieją pewne ograniczone badania sugerujące, że banany i ryż są pomocne w zmniejszaniu objawów biegunki. W jednym z badań z 2010 r. stwierdzono, że dzieci z biegunką, które stosowały dietę z dodatkiem zielonych bananów, wracały do ​​zdrowia szybciej niż dzieci, które tego nie robiły.Badanie z 2016 roku wykazało, że dieta zupy ryżowej była skuteczna w leczeniu biegunki u dzieci.

Bezpieczeństwo

Stosowanie diety BRAT przez krótkie okresy, zwykle krótsze niż 48 godzin, nie spowoduje żadnych szkód. Jednak długotrwałe stosowanie diety BRAT może być niebezpieczne, ponieważ dieta nie zawiera wystarczającej ilości kalorii, białka, tłuszczu, błonnika, minerałów i witamin.

W rzeczywistości Amerykańska Akademia Pediatrii nie zaleca już diety w celu opanowania biegunki u dzieci, a zamiast tego forsuje doustne terapie nawadniające z użyciem napojów nawadniających.

Alternatywy

Dobrym pomysłem może być zmodyfikowanie tego i dodanie do diety innych mdłych pokarmów, w tym klarownych bulionów, słonych krakersów i płatków owsianych. Jednak, aby uzyskać długoterminową ulgę, musisz zadbać o równowagę białka, węglowodanów i zdrowych tłuszczów.

Pożyteczne bakterie zwane probiotykami mogą pomóc skrócić przebieg biegunki. Świetnymi opcjami są jogurt naturalny, kefir, kapusta kiszona, zupa miso i sfermentowane warzywa (np. kapusta kiszona).

Podczas wychodzenia z dolegliwości żołądkowych i ponownego wprowadzania do diety pokarmów stałych, ważne jest, aby dbać o dobre nawodnienie organizmu. Oprócz wody pitnej i herbaty, inne pomocne wybory to klarowny bulion i napoje zawierające elektrolity, takie jak napoje dla sportowców.

Czego nie jeść

Zwróć uwagę na wszystkie pokarmy, które jesz, jednocześnie radząc sobie z biegunką i wymiotami. Unikaj następujących pokarmów:

• Pikantne jedzenie
• Pokarmy tłuste, w tym potrawy smażone, tłuste i niezdrowe
• Alkohol
• Kofeina
• Mleczarnia
• Słodkie desery
• Fasola i warzywa, które powodują gaz, takie jak brokuły i kalafior (szczególnie surowe)
• Ciężkie białka, w tym wieprzowina, stek i łosoś

Chociaż przestrzeganie diety BRAT może być pomocne, czasami objawy mogą być oznaką czegoś, co wymaga większej uwagi niż zmiana sposobu odżywiania. Dowiedz się, kiedy nadszedł czas, aby zobaczyć się z lekarzem (jeśli nie po raz pierwszy, to ponownie) i upewnij się, że wszystko jest w porządku przed przyjęciem jakichkolwiek leków przeciwbiegunkowych. W niektórych przypadkach te zabiegi mogą pogorszyć objawy.