Więcej witaminy D może obniżyć ryzyko raka jelita grubego u kobiet

Kluczowe dania na wynos

Badania pokazują, że odpowiedni poziom witaminy D wydaje się chronić przed rakiem jelita grubego.
Według nowych danych przyjmowanie co najmniej 300 j.m. witaminy D z pożywienia może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka raka jelita grubego u kobiet w wieku 50 lat lub młodszych. Wydaje się, że spożycie witaminy D nie wpływa na ryzyko CRC u kobiet w wieku powyżej 50 lat.
Możesz uzyskać więcej witaminy D w swojej diecie, spożywając produkty takie jak mleko, ryby i jajka.

W Stanach Zjednoczonych rak jelita grubego jest trzecią najczęstszą przyczyną zgonów związanych z nowotworami u mężczyzn i kobiet. Zgony z powodu raka jelita grubego u osób w wieku poniżej 55 lat wzrosły o 1% rocznie od 2008 do 2017 roku.

Według nowego badania opublikowanego w czasopiśmie Gastroenterology dieta bogata w witaminę D wiąże się z prawie 50% zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka jelita grubego lub przedrakowych polipów jelita grubego u młodych kobiet.

Tamar Samuels, MS, RD, zarejestrowany dietetyk i współzałożyciel Culina Health, mówi Verywell, że nowe badanie „przyglądało się związkowi między poziomem witaminy D a rakiem jelita grubego o wczesnym początku wśród kobiet uczestniczących w badaniu Nurses Health II. ” i „stwierdzili, że uczestnicy z wyższym spożyciem witaminy D mieli mniejsze ryzyko wczesnego wystąpienia raka jelita grubego”.

Uzyskaj kontrolę

Wczesne wykrycie poprzez badania przesiewowe raka jelita grubego w kierunku CRC to proaktywny sposób na przejęcie kontroli nad swoim zdrowiem. Szacuje się jednak, że tylko 65% kwalifikujących się osób zostanie poddanych badaniu przesiewowemu.

Witamina D może zmniejszać ryzyko raka jelita grubego

Wcześniejsze badania wykazały związek między zdrowym poziomem witaminy D a zmniejszonym ryzykiem raka jelita grubego (CRC). Brakuje jednak danych dotyczących młodszych populacji. Ponadto duża ilość dostępnych danych podkreśla pozytywny związek między wystarczającym poziomem witaminy D, a niekoniecznie spożyciem składnika odżywczego w diecie.

Korzystając z danych ponad 90 000 kobiet uczestniczących w badaniu Nurses’ Health Study II, naukowcy z Harvard TH Chan School of Public Health i innych instytucji przeanalizowali diety, styl życia i historię medyczną pielęgniarek w wieku od 25 do 42 lat.

Naukowcy ocenili, czy istnieje związek między całkowitym spożyciem witaminy D a ryzykiem wczesnego CRC i prekursorami.

Wyniki

Wyniki badania wykazały, że wyższe całkowite spożycie witaminy D było istotnie związane ze zmniejszonym ryzykiem wczesnego CRC — zwłaszcza porównując osoby, które przyjmowały co najmniej 450 IU z tymi, które przyjmowały mniej niż 300 IU dziennie.

Ostatecznie, przyjmowanie co najmniej 300 IU witaminy D dziennie spowodowało prawie 50% zmniejszenie ryzyka CRC u kobiet w wieku 50 lat i młodszych.

Zalecana dieta (RDA) witaminy D wynosi 600 j.m. dla dorosłych kobiet w wieku poniżej 70 lat — to dwukrotnie więcej niż wykazano, że ma pozytywny wpływ na ryzyko CRC u młodszych kobiet.

Odkrycia wskazują, że pozyskiwanie witaminy D ze źródeł żywności, a nie suplementów, wydaje się dawać większe korzyści. Badanie nie wykazało istotnego związku między ilością przyjmowanej witaminy D a ryzykiem CRC po 50. roku życia.

Ograniczenia

„Chociaż to badanie ma swoje ograniczenia, daje nam wgląd w rolę witaminy D w profilaktyce raka” – mówi Samuels. „W szczególności wydaje się, że witamina D ze źródeł żywności może być bardziej korzystna w zapobieganiu rakowi jelita grubego w porównaniu z suplementacją witaminy D”.

Niektóre ograniczenia badania, które podkreśla Samuels, obejmują:

Było to badanie obserwacyjne, co oznacza, że nie można założyć związku przyczynowo-skutkowego
Obejmował wyłącznie kobiety i dlatego wyników nie można ekstrapolować na inne populacje
Jedzenie mierzone w badaniu zostało wykonane na podstawie samodzielnego raportowania, co może być niewiarygodne

Zmniejszenie ryzyka CRC poprzez dietę

Witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która może być syntetyzowana przez organizm ludzki. Kiedy skóra jest wystawiona na działanie promieni słonecznych, organizm może naturalnie wytwarzać witaminę D.

Nichole Giller, RD, LD, CS

Przyjmowanie wystarczającej ilości witaminy D już teraz przynosi wiele korzyści, takich jak pomoc w utrzymaniu mocnych kości, wspomaganie układu odpornościowego w jak najlepszym funkcjonowaniu oraz zwalczanie atakujących bakterii i wirusów.

— Nichole Giller, RD, LD, CS

Aby zapobiec niedoborowi witaminy D, wymagane jest 20 minut nasłonecznienia dziennie przy ponad 40% odsłoniętej skóry. Witaminę można również uzyskać poprzez żywność lub suplementy.

„W tym żywność, taka jak grzyby, jajka, ser, mleko, wzbogacone płatki zbożowe i tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela i tuńczyk, może pomóc ludziom zwiększyć spożycie witaminy D”, Nichole Giller, RD, LD, CSO, dietetyk onkologiczny w George Washington Hospital w Waszyngtonie mówi Verywellowi. „Przyjmowanie wystarczającej ilości witaminy D ma już tak wiele korzyści, takich jak pomaganie w utrzymaniu mocnych kości, wspieranie układu odpornościowego w jak najlepszym funkcjonowaniu i zwalczanie atakujących bakterii i wirusów”.

Świadomy wysiłek w celu spożywania większej ilości pokarmów zawierających witaminę D może pomóc w zapobieganiu niedoborom, a w przypadku kobiet poniżej 50 roku życia może potencjalnie pomóc w zmniejszeniu ryzyka CRC.

Pokarmy bogate w witaminę D

Podczas gdy pewne czynniki zwiększające ryzyko rozwoju CRC są poza twoją kontrolą (takie jak genetyka i wiek), inne czynniki można modyfikować. Niektóre wybory stylu życia, które mogą zmniejszyć ryzyko CRC obejmują:

Utrzymanie zdrowej wagi
Prowadzenie aktywnego stylu życia
Ograniczenie dużych ilości przetworów mięsnych
Unikanie palenia papierosów i umiarkowanego lub intensywnego spożywania alkoholu

Według obecnego badania, dla osób w wieku 50 lat lub młodszych codzienne spożywanie co najmniej 300 j.m. witaminy D może być pozytywnym dodatkiem do diety, gdy próbuje się zmniejszyć ryzyko CRC.

Niektóre kombinacje żywności zawierające co najmniej 300 jm witaminy D obejmują:

2 szklanki mleka mlecznego, jedno jajko i 1,5 uncji sera cheddar
3 uncje łososia
½ szklanki grzybów wystawionych na działanie światła UV
3,5 uncji konserwowego tuńczyka i szklanka 100% soku pomarańczowego wzbogaconego witaminą D

Co to oznacza dla ciebie

Spożywanie jajek, mleka, łososia i innych pokarmów naturalnie zawierających witaminę D może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, zwłaszcza u kobiet poniżej 50 roku życia.