Dietetyczne sposoby radzenia sobie z niedokrwistością z niedoboru żelaza

Podczas leczenia raka mogą wystąpić różne rodzaje anemii. Najczęstszym typem anemii jest niedokrwistość z niedoboru żelaza. W niedokrwistości z niedoboru żelaza twoje czerwone krwinki nie mają wystarczającej ilości żelaza, aby skutecznie przenosić tlen. Ten brak żelaza może powodować zmęczenie, brak tchu, zmęczenie i bladość, a także inne objawy.

Jeśli Twój lekarz podejrzewa, że ​​cierpisz na anemię, wykona pełną morfologię krwi (CBC) i sprawdzi poziom hemoglobiny i hematokrytu.

Włączanie produktów bogatych w żelazo do diety

Jeśli wiesz, że Twoja anemia jest związana z niską zawartością żelaza, pewne wybory żywieniowe mogą pomóc Twojemu organizmowi uzyskać potrzebne żelazo. Nawet jeśli Twój zespół medyczny odradza stosowanie suplementów żelaza, zdrowa, bogata w żelazo dieta jest bezpieczna i może pomóc Twojemu ciału w leczeniu i regeneracji.KątKąt

Wołowina i inne pokarmy pochodzenia zwierzęcego zawierają dużo żelaza. Im ciemniejsze mięso, tym lepsze źródło żelaza. Na przykład stek, który jest ciemnoczerwony przed gotowaniem, będzie miał najwięcej żelaza. Ciemne mięso z indyka ma więcej żelaza niż jasne mięso z indyka. Większość pokarmów dla zwierząt zawiera trochę żelaza. Jeśli jesz wołowinę, wieprzowinę, drób, ryby lub jakiekolwiek inne mięso, ugotuj mięso całkowicie, aby zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego.

Jeśli nie możesz lub nie chcesz jeść pokarmów pochodzenia zwierzęcego, możesz skoncentrować się na jedzeniu większej ilości pokarmów roślinnych bogatych w żelazo, takich jak:

• Warzywa. Szukaj zielonych liściastych, takich jak brokuły, szpinak, jarmuż, rzepa i kapusty; ziemniaki ze skórką; fasola limeńska; zielony groszek; fasola typu nerka, czarna, granatowa itp.; i sos pomidorowy.

• Owoc. Zbieraj owoce, takie jak suszone morele, suszone figi, rodzynki, suszone śliwki i sok z suszonych śliwek.

• Ziarna. Wybierz chleb pełnoziarnisty wzbogacony w żelazo, makaron, ryż i płatki zbożowe. Skanuj etykiety żywności i szukaj chleba i płatków zbożowych, które zawierają co najmniej 20% dziennej wartości żelaza.

• Orzechy i nasiona. Wszystkie orzechy i nasiona zawierają trochę żelaza. Spróbuj orzeszków ziemnych, orzechów nerkowca, nasion słonecznika, orzechów włoskich i migdałów. Masła orzechowe również zawierają trochę żelaza.

• Melasa Blackstrap. Chociaż nie jest to powszechny wybór żywieniowy, melasa z czarnego paska zawiera dużo żelaza. Wypróbuj go na gorących płatkach zbożowych, takich jak płatki owsiane. Jeśli lubisz smak, wypij łyżkę w każdej chwili, aby zwiększyć zawartość żelaza w swojej diecie.

Inne sposoby na uzyskanie większej ilości żelaza

Poza zmianą diety istnieją inne sposoby na dostarczenie większej ilości żelaza do czerwonych krwinek, na przykład:

• Gotowanie z żeliwa. Wierz lub nie, ale twoje jedzenie pochłania żelazo z żeliwnych garnków i patelni. Działa to szczególnie dobrze w przypadku kwaśnych produktów spożywczych, takich jak pomidory i sosy na bazie pomidorów.

• Wybierz „C”. Witamina C pomaga organizmowi przyswajać żelazo z pokarmów, które spożywasz. Na przykład spożywanie soku pomarańczowego (nie wzbogaconego wapniem) do posiłku pomoże organizmowi wchłonąć więcej żelaza.

• Trzymaj swój wapń w ryzach. Wapń utrudnia organizmowi wchłanianie żelaza. Nie przyjmuj suplementów żelaza ani nie jedz pokarmów bogatych w żelazo z mlekiem, innymi pokarmami bogatymi w wapń lub suplementami wapnia. Jedzenie produktów bogatych w wapń jest w porządku, po prostu pamiętaj, aby spożywać je w innym czasie niż posiłki i suplementy bogate w żelazo.

• Ogranicz kawę, herbatę i napoje gazowane. Te napoje utrudniają organizmowi wchłanianie żelaza. Nie przyjmuj suplementów żelaza ani nie jedz pokarmów bogatych w żelazo z kawą, herbatą lub napojem gazowanym.

• Pomiń płatki o wysokiej zawartości błonnika. Płatki bogate w błonnik, takie jak płatki z otrębów, utrudniają organizmowi wchłanianie żelaza. Nie przyjmuj suplementów żelaza ani nie jedz pokarmów bogatych w żelazo podczas jedzenia płatków zbożowych o wysokiej zawartości błonnika.

• Łatwiejsze suplementy żelaza. Jeśli Twój lekarz przepisał suplementy żelaza i powodują zaparcia lub rozstrój żołądka, spróbuj przyjąć postać żelaza o powolnym uwalnianiu. Poszukaj jednego oznaczonego „Slow Fe” lub „Slow Iron”.

Kiedy brać suplement żelaza?

Jeśli masz anemię, zapytaj zespół opieki zdrowotnej, czy potrzebujesz suplementu żelaza. Jeśli przepisano Ci suplement żelaza, pamiętaj, aby przyjmować ten rodzaj żelaza, którego organizm może najlepiej wykorzystać. Dobre suplementy żelaza zawierają siarczan żelazawy, glukonian żelazawy, askorbinian żelazawy lub cytrynian amonu żelaza. Sprawdź etykietę i wybierz suplement, który zawiera jeden z tych rodzajów żelaza. W niektórych przypadkach żelazo można uzupełnić dożylnie (IV).

Nie wszystkie anemie są związane z niedoborem żelaza, dlatego przed zażyciem suplementu żelaza skonsultuj się z lekarzem. Ogólnie rzecz biorąc, należy zawsze omawiać wszelkie suplementy diety i leki dostępne bez recepty z lekarzem. Jest to niezwykle ważne, ponieważ niektóre suplementy i leki mogą kolidować z innymi przyjmowanymi lekami. Najlepiej być bezpiecznym i uzyskać zatwierdzenie przez lekarza przed użyciem tych produktów.

Najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby wyleczyć anemię, której możesz doświadczyć podczas opieki onkologicznej, jest przyjmowanie leków zgodnie z zaleceniami. Twój zespół opieki zdrowotnej określi, które leki, jeśli w ogóle, są odpowiednie do leczenia niedokrwistości. Jeśli przepisano Ci lek i wystąpią skutki uboczne, które uniemożliwiają dalsze jego przyjmowanie, natychmiast zadzwoń do swojego lekarza i poinformuj go o tym.