Przerywany post staje się coraz bardziej popularny w ostatnich latach. Badania pokazują, że przerywany post może pomóc w kontroli wagi, poprawić zdrowie serca, zmniejszyć stan zapalny, poprawić naprawę komórek i wspierać funkcjonowanie mózgu, potencjalnie promując długowieczność. Jednak niektórzy ludzie doświadczają nieprzyjemnego efektu ubocznego podczas postu: biegunki.
Biegunka nie jest normalnym efektem ubocznym postu. Następnie wyjaśnimy, dlaczego ten problem występuje i podpowiemy, jak mu zapobiegać.
Zrozumienie biegunki po poście
Biegunka oznacza oddawanie luźnych lub wodnistych stolców kilka razy dziennie. Biegunka po przerwaniu postu występuje częściej niż biegunka w okresie postu. Podczas postu układ trawienny znacznie zwalnia. Jelita stają się mniej aktywne, ponieważ nie ma pożywienia do przetworzenia. Ten tymczasowy okres odpoczynku oznacza, że układ trawienny potrzebuje czasu na ponowne dostosowanie się, gdy ponownie zaczniesz jeść.
Prawdziwe problemy zaczynają się zazwyczaj po przerwaniu postu. Biegunka po poście może rozpocząć się w ciągu 2-3 godzin od pierwszego posiłku, zaskakując wiele osób. Większość przypadków ustępuje w ciągu kilku dni po prostym dostosowaniu nawyków żywieniowych.
Dlaczego ludzie mają biegunkę po poście?
Kilka czynników przyczynia się do zaburzeń trawienia po wznowieniu jedzenia po poście:
Twój układ trawienny zwalnia
Podczas okresów postu jelita zmniejszają swój ruch i zmniejszają wydzielanie trawienne. Kiedy ponownie jesz, jelita reagują nagłym wzrostem wydzielania i ruchliwości, a ta gwałtowna zmiana może przytłoczyć normalne wchłanianie i prowadzić do wodnistych stolców.
Bakterie jelitowe zmieniają się
Post może zmienić równowagę bakterii jelitowych, prowadząc do dyskomfortu trawiennego. Kiedy pościsz, zmniejszone spożycie żywności zmniejsza ilość składników odżywczych dostępnych dla twojego mikrobiomu jelitowego, co może powodować rozkwit niektórych bakterii, podczas gdy inne bakterie maleją. Ten brak równowagi może wywołać biegunkę, ponieważ układ trawienny stara się ustabilizować.
Organizm zwiększa produkcję żółci
Podczas postu organizm przestawia się z wykorzystywania glukozy na spalanie tłuszczu, co jest stanem znanym jako ketoza. Ta zmiana zwiększa produkcję żółci, przyspieszając trawienie i prawdopodobnie powodując biegunkę. Nadmiar żółci może podrażniać wyściółkę jelit i przyspieszać przemieszczanie się odpadów.
Jesz niewłaściwe pokarmy, aby przerwać post
Rodzaje żywności, które wybierasz podczas przerywania postu, odgrywają główną rolę w tym, czy doświadczasz biegunki. Jedzenie zbyt dużej ilości tłuszczu podczas posiłku jest bardzo częstą przyczyną biegunki po poście. Wysokotłuszczowe posiłki powodują biegunkę z powodu nadmiernego wydzielania żółci lub poprzez przeciążenie zdolności organizmu do trawienia tłuszczów. Podobnie, słodkie pokarmy, pikantne potrawy i duże porcje mogą przeciążać układ trawienny.
Jesz zbyt szybko lub zbyt dużo
Po okresie postu niektórzy ludzie mają tendencję do przejadania się. Wprowadzenie dużej ilości pokarmu do żołądka i jelit po ich całkowitym opróżnieniu może przeciążyć układ trawienny, powodując biegunkę. Organizm po prostu nie jest w stanie skutecznie przetworzyć nagłego napływu pożywienia, gdy znajduje się w trybie oszczędzania.
Spożywanie kofeiny na pusty żołądek
Picie kawy na czczo może powodować biegunkę. Kofeina stymuluje aktywność jelit i może podrażniać przewód pokarmowy, zwłaszcza gdy żołądek jest pusty.
Jak zapobiegać biegunce podczas postu
Możesz podjąć kilka kroków, aby zmniejszyć problemy trawienne podczas i po okresie postu.
Jedz delikatne pokarmy
Przerywając post, zacznij od niewielkich ilości lekkostrawnych pokarmów i stopniowo wprowadzaj bardziej treściwe pokarmy przez kilka dni. Zacznij od prostych opcji, takich jak zwykły ryż, banany, tosty, jajka lub kurczak. Te mdłe pokarmy są łagodne dla układu trawiennego i pozwalają jelitom na stopniowe wznowienie pracy.
Unikaj ciężkich, tłustych, pikantnych lub słodkich potraw, gdy zaczniesz ponownie jeść. Daj swojemu układowi trawiennemu co najmniej kilka godzin na ponowne dostosowanie się przed spożyciem trudniejszych do strawienia pokarmów.
Jedz powoli i w małych porcjach
Jedz powoli, dokładnie przeżuwaj. Zacznij od małej porcji – może połowy ilości, którą normalnie zjadasz – i poczekaj, aż organizm zareaguje, zanim zjesz więcej.
Jedząc powoli, dajesz układowi trawiennemu czas na wyprodukowanie niezbędnych enzymów i wznowienie normalnych funkcji.
Pij wystarczającą ilość wody
Pij dużo wody przed, w trakcie i po okresie postu.
Ogranicz lub unikaj kofeiny
Unikaj kofeiny zawartej w kawie, herbacie i napojach energetycznych w okresie postu i po jego przerwaniu. Jeśli musisz spożywać kofeinę, poczekaj, aż zjesz jakiś posiłek, a twój układ trawienny będzie miał czas na dostosowanie się.
Bądź ostrożny z suplementami
Unikaj przyjmowania suplementów lub ogranicz ich ilość, dopóki organizm nie przyzwyczai się do jedzenia. Jeśli przyjmujesz magnez, witaminę C lub inne suplementy, które mogą powodować zaburzenia trawienia, przed ich zażyciem poczekaj, aż zjesz posiłek. Nigdy nie należy przyjmować suplementów na pusty żołądek bezpośrednio po zakończeniu postu.
Unikaj sztucznych słodzików
Unikaj słodzików o zerowej kaloryczności, takich jak aspartam, sukraloza, erytrytol i ksylitol. Te substytuty cukru mogą wywoływać biegunkę u wielu osób, zwłaszcza gdy są spożywane na czczo lub na pusty żołądek.
Rozważ żywność probiotyczną
Rozważ przyjmowanie suplementów probiotycznych lub spożywanie pokarmów bogatych w probiotyki między okresami postu, aby wspierać zdrowe bakterie jelitowe. Pokarmy takie jak jogurt, kefir, kiszona kapusta i kimchi zawierają korzystne bakterie, które pomagają utrzymać zdrowy mikrobiom jelitowy. Zrównoważony mikrobiom jelitowy zmniejsza ryzyko wystąpienia problemów trawiennych podczas i po poście.
Zidentyfikuj i unikaj wyzwalających pokarmów
Przed rozpoczęciem postu zidentyfikuj i unikaj pokarmów, na które jesteś wrażliwy, takich jak laktoza czy gluten. Jeśli wiesz, że niektóre pokarmy powodują u Ciebie problemy trawienne, unikaj ich. Powszechne wyzwalacze obejmują produkty mleczne, żywność o wysokiej zawartości błonnika, fasolę, warzywa krzyżowe i pikantne potrawy.
Co robić w przypadku wystąpienia biegunki?
W przypadku wystąpienia biegunki podczas postu lub po jego zakończeniu, pomimo podjętych działań zapobiegawczych, należy podjąć następujące kroki:
Natychmiast nawodnić organizm
Pij dużo płynów, takich jak soki, buliony i woda, unikając alkoholu i kofeiny. Sama woda może nie wystarczyć, ponieważ oprócz płynów należy również uzupełnić utracone elektrolity.
Doustne roztwory nawadniające zapewniają równowagę wody, soli i cukru, aby pomóc organizmowi odzyskać siły po odwodnieniu. Doustny roztwór soli nawadniających jest wchłaniany w jelicie cienkim i zastępuje wodę i elektrolity utracone z kałem. Roztwory te są dostępne w aptekach i są bardziej skuteczne niż napoje dla sportowców w leczeniu odwodnienia związanego z biegunką.
Spożywaj odpowiednie pokarmy
Starannie wybieraj jedzenie. Stopniowo wprowadzaj do diety pokarmy o niskiej zawartości błonnika, takie jak tosty, jajka, ryż lub kurczak, aż wypróżnianie stanie się regularne. Staraj się również unikać produktów mlecznych i tłustych lub ciężkich potraw. Mdłe pokarmy dostarczają składników odżywczych bez dalszego podrażniania układu trawiennego.
W razie potrzeby stosuj leki przeciwbiegunkowe
Dostępne bez recepty leki przeciwbiegunkowe, takie jak loperamid, pomagają zmniejszyć częstotliwość biegunki i opanować ciężkie objawy. Leki te należy jednak stosować ostrożnie i dokładnie przestrzegać zaleceń podanych na opakowaniu. Jeśli biegunka utrzymuje się dłużej niż 3-4 dni lub jeśli występują dodatkowe objawy, takie jak gorączka lub krwawe stolce, nie należy polegać wyłącznie na lekach dostępnych bez recepty.
Zakończ okres postu, jeśli to konieczne
Powinieneś przerwać post do czasu ustąpienia objawów, a następnie kontynuować post, gdy poczujesz się lepiej. Twoje zdrowie i bezpieczeństwo są ważniejsze niż ukończenie postu. W przypadku wystąpienia ciężkiej biegunki w okresie postu, należy natychmiast wznowić spożywanie delikatnych pokarmów i płynów.
Discussion about this post