Jak wspierać zdrowe nawyki żywieniowe u dzieci?

Jeśli chodzi o preferencje żywieniowe i żywieniowe, dzieci w wieku szkolnym mogą znaleźć się w dowolnym miejscu w szerokim spektrum. Niektóre dzieci mogą konsekwentnie próbować nowego jedzenia, które pojawia się na ich drodze, podczas gdy inne mogą być bardziej niezdecydowane, a jeszcze inne leżą gdzieś pośrodku.

Bez względu na preferencje i nawyki Twojego dziecka, zawsze jest dobry moment, aby pielęgnować pozytywne nastawienie do jedzenia i doświadczeń żywieniowych. Dzieci potrzebują również wsparcia w słuchaniu swojego ciała pod kątem tego, co sprawia, że czują się dobrze.

Idź na zakupy spożywcze z dziećmi

zakupy spożywcze tata dzieci — Jochen Sand/Getty Images

Wprowadzenie dzieci do sklepu może sprawić, że będą bardziej podekscytowane czekającymi nas posiłkami i przekąskami, ponieważ będą miały pewien wkład. Zaangażuj dzieci w planowanie i przygotowywanie posiłków, kiedy tylko możesz.

Możesz zrobić zabawę z wybierania różnych kolorów owoców i warzyw (zielone brokuły, żółta i czerwona papryka, pomarańczowa marchewka). Następnie porozmawiaj o potrawach, które możesz przyrządzić w nadchodzącym tygodniu, używając swoich tęczy produktów, takich jak stir-fry. Poproszenie dzieci o wybranie przepisów lub dań, które chciałyby pomóc w robieniu zakupów i przygotowywaniu, może być świetnym sposobem, aby dzieci były bardziej podekscytowane gotowaniem (i jedzeniem).

Niech Twoje dzieci pomogą Ci gotować

zdrowe nawyki żywieniowe - rodzina uśmiechnięta w kuchni z warzywami — iStockphoto

Dzieci w każdym wieku mogą pomóc w kuchni. Twój przedszkolak może nie być w stanie posiekać warzyw, ale z pewnością może rozerwać sałatę na sałatkę lub włożyć chleb do kosza. 9- lub 10-latek może mieszać sosy lub odmierzać składniki.

Będziesz zadowolony, że wcześnie wprowadziłeś nawyki kulinarne, gdy z klasy wyrośnie na nastolatka, który umiejętnie przygotuje pyszny obiad dla całej rodziny. Są to umiejętności cenne na każdym etapie życia.

Nie skupiaj się na ilości spożywanego jedzenia

zdrowe nawyki żywieniowe - chłopiec je groszek na stole — Parker Deen/Getty Images

Twoje dziecko może jednego dnia wypolerować wszystko na swoim talerzu, a następnego zjeść dwa groszki i ogłosić, że jest zrobione. To zupełnie normalne zachowanie dla każdego z nas, od dorastającego uczniaka szkoły podstawowej po dorosłego. Nasze apetyty zmieniają się z dnia na dzień i jest to szczególnie prawdziwe, gdy dzieci przechodzą okresy intensywniejszego lub wolniejszego wzrostu.

Nigdy nie komentuj ilości jedzenia, które Twoje dziecko spożywa, niezależnie od tego, czy jest to więcej, czy mniej, niż się spodziewałeś. Twoim zadaniem jako rodzica jest dostarczanie jedzenia. Zadaniem Twojego dziecka jest wybór, co i ile zje. Jeśli zauważysz więcej marnowania żywności, zachęć dzieci, aby zaczynały od mniejszych porcji i cofały się o kilka sekund (lub trzecie itd.), aby zmniejszyć marnotrawstwo.

Plan przekąsek

chłopcy jedzący warzywa z dipem — KidStock/Getty Images

Przekąski mogą być świetnym sposobem na zmieszczenie się w produktach, których dzieci mogą nie dostać podczas posiłków. Przekąski są również bardzo przydatne, gdy harmonogramy są napięte i / lub posiłek może być trochę oddalony. Podobnie jak w przypadku posiłków, dzieci często bardziej pozytywnie reagują na przekąski, gdy mają w nich coś do powiedzenia. Zaoferowanie dzieciom dwóch opcji przekąsek lub umożliwienie im zaplanowania przekąsek na tydzień może pomóc.

Czas jest również czymś do przemyślenia, a idealny czas na przekąski różni się w zależności od dziecka i rodziny. Najlepiej byłoby, gdyby dzieci jadły przekąski z wystarczającą ilością czasu przed posiłkiem, aby dostać się do posiłku, czując głód, ale nie nadmiernie.

Unikaj uroku łapówek

zdrowe odżywianie - dziewczyna niezadowolona z talerza warzyw — KidStock/Getty Images

Z pewnością może być kuszące odmówienie dziecku telewizji, deseru lub czegokolwiek innego, chyba że zje obiad, ale taka praktyka może powodować problemy z jego stosunkiem do jedzenia. Chcemy zachęcić dzieci do wsłuchiwania się w swoje ciała. Przekupywanie ich do jedzenia wysyła wiadomość, że nie ma znaczenia, jak się czują: powinni słuchać tego, co mówisz, zamiast tego, co mówi im ich ciało.

Jeśli Twoje dziecko nie chce jeść, ponieważ nie lubi tego, co jest podawane, daj mu znać, że to właśnie na obiad, a przekąska będzie dostępna za mniej więcej godzinę. Pomocne jest włączenie do każdego posiłku co najmniej jednego jedzenia, o którym wiesz, że Twoje dziecko lubi, aby miało coś, z czym czuje się bezpiecznie. Może to również sprawić, że będą chętniej rozgałęziać się i próbować innych produktów spożywczych.

Nie demonizuj niektórych pokarmów

Dziewczyna je czekoladę — Maike Jessen/Getty Images

Niedopuszczenie do domu tak dużej ilości lizaka może sprawić, że dziecko będzie bardziej skłonne do jedzenia „zakazanego” jedzenia, gdy ma okazję gdzie indziej (na przykład w szkole lub w domu przyjaciela). Wysyła również wiadomość, że te zakazane pokarmy są w jakiś sposób inne lub wyjątkowe.

Unikaj mówienia o żywności jako dobrej lub złej, zdrowej lub niezdrowej, czystej lub niezdrowej itp. Jest to świetna praktyka zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Lepszym sposobem radzenia sobie z żywnością o wyższej zawartości cukru jest włączenie jej do posiłku. W porze obiadowej możesz jednocześnie położyć na talerzu swojego dziecka spaghetti, sałatkę i deser. To wysyła wiadomość, że każdy z tych pokarmów jest ważny i że nie ma niedoboru słodkich pokarmów.

Pozwól dzieciom jeść jedzenie na talerzu w dowolnej kolejności. Dzieci, które zostały ograniczone, jeśli chodzi o słodycze, mogą mieć bardziej intensywne reakcje na ten system, dopóki nie uwierzą, że słodycze będą tam konsekwentnie.

Pamiętaj, że dzieci patrzą i słuchają

zdrowe nawyki żywieniowe - kobieta je sałatka — Troels Graugaard/Getty Images

Zminimalizuj mówienie o diecie, jeśli stosujesz dietę. To samo dotyczy komentowania własnego (lub kogokolwiek innego) ciała. Podobnie, nie komentuj ilości jedzenia, które jesz ty lub ktokolwiek inny przy stole.

Jeśli chodzi o różnorodne potrawy, jeśli chcesz, aby Twoje dzieci były żądne przygód, warto pokazać im, jak to wygląda. A jeśli jest coś nowego dla Ciebie, poznaj go z dziećmi. Chociaż włączanie dzieci w zakupy i przygotowywanie posiłku zajmuje więcej czasu, robienie tego, kiedy tylko możesz, poprawia wrażenia z posiłku dla wszystkich zaangażowanych.